饮料销量已下降近八成!越到夏天行业越冷清这究竟是怎么回事
马上就要到一年中最热的时候了,按理说这时候饮料应该卖得特别好,可今年夏天有点奇怪,全国的饮料经销商都说他们的销量掉得厉害,跟预期完全不一样。
根据调查的最终结果显示啊,这几年饮料行业卖得越来越不好了,就算是像百事可乐这种大品牌,营业额也没达到预期。
在不少人的印象里啊,夏天要是没瓶冰镇饮料,那简直不完整,像可乐、冰绿茶,或者橙汁,大热天咕噜喝上一口,那凉快劲儿就顺着喉咙一直窜到全身。
最近各地的饮料经销商都在喊-销量大跌-,有的干脆直接清仓关门,这是怎么回事呢?说实话,这事儿跟消费者买东西的习惯变了有很大关系。
以前大家出门逛街或者办事,顺手在小卖部、便利店或者路边摊买瓶饮料喝,这都是很正常的事儿。
而且现在大家都挺注重健康,买东西的想法也在慢慢变,不知不觉就和以前不一样了。
好多中老年人开始少吃糖、少喝糖水,年轻人呢,就更喜欢买那种-无糖、无脂、低卡-的东西,或者干脆自己在家泡茶、冲咖啡,少喝现成的饮料。
而且啊,好多饮料品牌都开始自己卖货了,绕过我们这些中间商,直接在抖音、淘宝、拼多多这一些平台上跟消费者打交道。
这样一来,我们的地位就有点尴尬了,以前那个-铁饭碗-现在越来越不好端了。
还有一个挺需要我们来关注的情况:以前饮料行业特别依赖季节性销售,基本上夏天一来,就能挣一年的钱。
可现在消费的人不跟风瞎买了,开始理性消费了,这种靠-爆发式销量-的生意模式就没那么赚钱了。
在市场经济快速的提升的这些年,饮料市场早就不是当初那种百废待兴的状态了,而是变成了一个竞争超级激烈的大-赛场-。
像可口可乐、农夫山泉、元气森林这一些行业大佬,早就把品牌布局好了,全国的供应链也搭建得妥妥的。
它们手里有钱又有资源,新产品刚出来,就能迅速摆满全国的便利店和各种线上平台,想怎么定价就怎么定价,完全没压力。
进货的价格没大商家那么划算,卖的产品也跟别人家差不多,没啥特色;物流费还高,店铺的租金也贵,员工工资又一直在涨……随便哪一环出了岔子,生意都能给整崩了。
再说了,要是整个经济发展形势不好,大家花钱都得精打细算吧,这就更让他们没活路了。
更麻烦的是,饮料这行的利润本来就不高,没法像那些奢侈品或高端品牌那样靠-讲故事-卖高价。
饮料就是那种很快就能卖出去又很快消耗完的快消品,主要就得靠卖得多、周转快赚钱。
但现在销量一掉,货就堆在仓库里卖不出去,资金也回不来,很多经销商现在就被这销量下滑、库存积压、资金紧张这三大难题给困住了。
甚至有些做这行的内行人也直说了,现在做饮料经销商啊,简直成了-高风险行业-了。
你进货进多了吧,怕卖不掉,库存压着手忙脚乱;进货进少了呢,又怕抢不到那些热门货,顾客一看你家没货,扭头就走。
再加上网上那些销售平台搞低价促销,把价格打得特别低,搞得咱们线下门店一点价格上的优势都没了,真是挺难的。
只要你能找到个好地方,把货铺开,服务也做到位,一年赚几十万甚至上百万都不是啥太难的事儿。
好多以前那些-老资格经销商-,还死守着老一套不肯变呢:就只会在线下卖货,直播带货完全不敢尝试,对用户运营也不懂,看到新型的消费方式就傻眼,一点办法都没有。
有些经销商就实话实说了:像我们这种五六十岁的人啊,说实话,连直播都看得稀里糊涂的,更别提自己去卖东西了。
要想在这个时代闯出一条路,就得学会适应新的游戏规则,找对新的销售经营渠道才行。
比如说,有些人干脆做起社区团购,直接跟居民打交道,把货一次性送到家门口;有些人跑去抖音团购或者美团买菜这一些平台上开店,用手机和网络来维护老客户;还有些人呢,主打-健康饮品-这个概念,找营养师一起搞定制款饮品包,在那些有钱又有闲的小圈子里混了个脸熟。
这些例子就说明啊,传统经销商并不是绝对没翻身的机会,只是现在的翻身方法跟以前完全不一样了。
你看啊,外面的经济环境不好,里面的行业结构又不太合理,再加上消费者的心态也在悄悄改变,这一些因素都在影响着这个行业。
毕竟,不变的话,肯定会被时代甩下;只有敢于改变的,才可能在熬过这段艰难时期后,迎来新的希望。
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